Dieser Frischkäse-Pesto Salat ist die perfekte Kombination aus cremigem Frischkäse, aromatischem Pesto und frischen Zutaten. Ob als Beilage beim Grillen, leichtes Mittagessen oder für dein Sommerbuffet – dieser Salat sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis und ist in wenigen Minuten zubereitet!
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Zubereitung von diesem Rezept in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit diesem Rezept!
Mein Utensilientipp
Bei diesem Rezept habe ich diese praktische Knoblauchpresse benutzt. Hier verrate ich dir, wo ich sie gekauft habe!
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Was macht diesen Salat so besonders?
Cremigkeit trifft Würze: Der Frischkäse sorgt für eine milde Cremigkeit, während das Pesto dem Ganzen Tiefe und Aroma verleiht.
Vielfältig kombinierbar: Ob mit Pasta, Kartoffeln oder pur als Dip – dieser Salat ist wandelbar und passt zu jeder Gelegenheit.
Schnell & einfach: Du brauchst nur wenige Zutaten und hast in unter 15 Minuten einen raffinierten Salat auf dem Tisch.
5-Minuten Frischkäse-Pesto Salat – cremig, würzig & lecker!
Kochutensilien
- 1 Schüssel
- 1 Brett + Messer
- 1 Knoblauchpresse
Zutaten
- 600 g körniger Frischkäse
- 1 Glas Pesto Rosso
- 3 Knoblauchzehen
- 250 g Rispen Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 100 g getrocknete Tomaten
Anleitungen
- Gib den Frischkäse und das Pesto in eine Schüssel.
- Wasche und schneide die frischen und getrockneten Tomaten klein. Gib sie mit in die Schüssel.
- Schneide die Zwiebel ebenfalls klein, schäle und presse den Knoblauch mit der Knoblauchwippe. Gib alles mit in die Schüssel.
- Vermische alle Zutaten und schon ist dein Salat fertig! Guten Appetit!
Video
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