Ostern steht vor der Tür – und was wäre ein festlich gedeckter Tisch ohne ein paar kreative Highlights wie diese hübschen Eiertulpen. Sie sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super einfach zubereitet. Aus ganz normalen Frühstückseiern wird mit wenigen Handgriffen ein frühlingshafter Snack, der jedes Osterbuffet aufwertet. Ob als Vorspeise, Fingerfood oder liebevoll angerichtete Tischdeko – diese essbaren Tulpen bringen Frische, Farbe und Geschmack auf den Teller.
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Anleitung in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Eier färben!
Florale Fingerfood-Kunst aus dem Kühlschrank
Wer sagt, dass Blumen nicht essbar sein können? Diese kleinen Kunstwerke bestehen aus Eiern – gefüllt mit cremigem Eigelb und garniert wie Tulpen oder Narzissen.
Das Beste: Du brauchst keine besonderen Küchengeräte, nur etwas Fingerspitzengefühl. Ein echter Wow-Effekt – vor allem, wenn du Gäste beeindrucken willst!
Eiertulpen – essbare Blumen fürs Osterbuffet
Kochutensilien
- 1 Platte zum Anrichten
- 1 Messer
- 1 Kochtopf oder Eierkocher
Zutaten
- 5 hartgekochte Eier
- Salz & Pfeffer
- einige Schnittlauchhalme und Frühlingszwiebeln für die Stiele
- Bärlauchblätter für die Blätter Blätter
- kleine Cocktailtomaten für die Mitte der „Blumenblätter“
Anleitungen
- Eier vorbereiten: Eier hart kochen, schälen und mit einem scharfen Messer vorsichtig blütenartig einschneiden (wie im Video zu sehen). Oben ein Zackenmuster schneiden und die Eierhälften vorsichtig auseinandernehmen.
- Dekorieren: Einige Eier mit halben Cocktailtomaten als „Blütenmitte“ garnieren.
- Anrichten: Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln als „Stängel“ dekorativ unter die Eier legen – auf einer hübschen Platte angerichtet entsteht ein essbarer Tulpenstrauß!
Video
Teile das Rezept:
Noch mehr Rezepte in meinen Büchern
Du suchst noch mehr Inspiration? Dann schau dir die Bücher meiner Rezepte-Buchreihe an. Darin findest du schnelle und leckere Rezepte, die du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst.
Meine Lieblingsstücke für dich
Du suchst noch das passende Zubehör oder Küchenutensilien für die perfekte Zubereitung meiner Rezepte? Vielleicht möchtest du auch etwas Bestimmtes aus meinen Videos nachkochen? Lass dich jetzt in meinem Amazon Storefront inspirieren! Dort findest du eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Produkten, die dir helfen, deine kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu heben. Schau vorbei und entdecke die Tools, die deiner Küche den besonderen Touch verleihen. Viel Spaß beim Stöbern und inspiriert Kochen!
Küchengeräte
Koro Food-Zubehör
Back-und Kochzubehör
Foto- und Videozubehör
Alles für die Küche
Hast du das Rezept ausprobiert? Schreibe einen Kommentar
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!