Kombinieren dieses beliebte Komfortessen mit einer knusprigen Pizzakruste und du hast das ultimative Wohlfühlgericht: Mac ’n‘ Cheese – Pasta – Pizza. Wer liebt nicht eine gute Portion Mac ’n‘ Cheese? Diese innovative Kreation vereint die cremige Käsepracht von Mac ’n‘ Cheese mit dem knusprigen, käsigen Genuss einer Pizza und ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Familienessen oder ein gemütlicher Abend mit Freunden.
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Zubereitung von diesem Rezept in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit diesem Rezept!
Mac ’n‘ Cheese: Ein Klassiker
Mac ’n‘ Cheese, kurz für Makkaroni und Käse, ist ein beliebtes Komfortessen aus den USA. Dieses Gericht besteht aus Makkaroni-Nudeln, die in einer cremigen Käsesauce, meist aus Cheddar, gebadet werden. Ursprünglich aus England, wurde es nach Amerika gebracht und ist seitdem ein fester Bestandteil der amerikanischen Küche.
Vielseitigkeit und Variationen
Das klassische Mac ’n‘ Cheese ist für seinen intensiven Käsegeschmack und seine weiche, cremige Textur bekannt. Es gibt zahlreiche Variationen, von der Zugabe von Speck oder Brokkoli bis hin zu unterschiedlichen Käsesorten. Ob gebacken, in der Pfanne zubereitet oder frittiert, Mac ’n‘ Cheese bleibt ein vielseitiges und zeitloses Gericht, das sowohl als Hauptgericht als auch in kreativen Fusion-Gerichten wie der Mac ’n‘ Cheese Pizza begeistert.
Mac ’n‘ Cheese – Pasta – Pizza
Kochutensilien
- 1 Backblech + Dauerbackfolie
- 1 Reibe
- 1 Kochtopf
- 1 Kochlöffel
- 1 Backofen
Zutaten
- 1 Pizzateig vorgefertigt oder selbstgemacht
- 2 TL Knoblauchöl oder Bratöl + 2 Knoblauchzehen gepresst
- 500 g Makkaroni gekocht
- 200 g Cheddar kräftig, gerieben
- 100 ml Milch
Für das Topping:
- 80-100 g Cheddar herzhaft, gerieben
- 50 g Cheddar kräftig, gerieben
Anleitungen
- Heize deinen Backofen auf 220°C Ober-Unterhitze vor.
- Bereite die Makkaroni nach Packungsanleitung zu (ich habe gleich eine Packung mit 500g Makkaroni zuvor gekocht) und benutze davon 500g gekochte Makkaroni für deine Pizza.
- Gebe die Makkaroni in einen Topf, reibe den Cheddar und gebe ihn zu den Makkaroni, rühre alles gut um, bis sich der Käse gelöst hat, gebe noch etwas Milch hinzu, damit es nicht zu fest wird.
- Rolle den Pizzateig auf dem Backblech mit der Dauerbackfolie aus und bestreiche ihn mit etwas Knoblauchöl. Du kannst auch Bratöl benutzen, 2 Knoblauchzehen mit der Knoblauchwippe pressen und diese dann obendrauf verteilen.
- Verteile dann die Makkaroni-Käse Mischung gleichmäßig auf den Pizzateig.
- Gebe den Cheddar und Mozzarella schön verteilt auf deine Pizza.
- Backe die Pizza für 20 min bei 220°C im Backofen, bzw. so lange bis der Käse geschmolzen ist und der Rand leicht bräunlich wird.
- Serviere deine Mac 'n' Cheese-Pasta-Pizza noch heiß auf diesem stylischen Papier! Guten Appetit!
Video
Notizen
Teile das Rezept:
Noch mehr Rezepte in meinen Büchern
Du suchst noch mehr Inspiration? Dann schau dir die Bücher meiner Rezepte-Buchreihe an. Darin findest du schnelle und leckere Rezepte, die du ganz einfach zu Hause nachmachen kannst.
Meine Lieblingsstücke für dich
Du suchst noch das passende Zubehör oder Küchenutensilien für die perfekte Zubereitung meiner Rezepte? Vielleicht möchtest du auch etwas Bestimmtes aus meinen Videos nachkochen? Lass dich jetzt in meinem Amazon Storefront inspirieren! Dort findest du eine sorgfältig ausgewählte Sammlung von Produkten, die dir helfen, deine kulinarischen Kreationen auf das nächste Level zu heben. Schau vorbei und entdecke die Tools, die deiner Küche den besonderen Touch verleihen. Viel Spaß beim Stöbern und inspiriert Kochen!
Küchengeräte
Koro Food-Zubehör
Back-und Kochzubehör
Foto- und Videozubehör
Alles für die Küche
Hast du das Rezept ausprobiert? Schreibe einen Kommentar
Ich freue mich über deine Bewertung und deinen Kommentar!