Ein Nougat-Weihnachtsbaum aus Blätterteig ist die ideale süße Leckerei für die Adventszeit. Mit seiner raffinierten Optik und der herrlichen Füllung aus Haselnussnougat ist dieser Baum ein festlicher Hingucker. Perfekt für die ganze Familie – unkompliziert und unglaublich lecker!
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Weihnachtlicher Genuss in Baumform
Der Weihnachtsbaum zum Naschen! Blätterteig und Nougat harmonieren perfekt und ergeben eine unwiderstehliche Kombination. Während der Blätterteig durch seine Schichten knuspert, bringt das Nougat eine cremige Süße. Dieser essbare Weihnachtsbaum ist nicht nur lecker, sondern auch ein toller Blickfang – perfekt für die Adventszeit und das Backen mit Kindern!
Nougat – Weihnachtsbaum
Kochutensilien
- 1 Backblech mit Backpapier
- 1 Backofen
- 1 kleine Schüssel mit Backpinsel
- 1 kleines Sieb mit Teelöffel
- 1 Esslöffel
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal
- 3–4 EL Haselnussnougatcreme
- 1 Eigelb
- 1 Schluck Milch
Anleitungen
- Heize den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) oder 160 °C (Umluft) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in Form eines großen Weihnachtsbaums. Bewahre die Teigreste für Dekorationen auf. Lege den Baum auf das Backpapier.
- Bestreiche die Baumform gleichmäßig mit der Haselnussnougatcreme.
- Schneide eine zweite, identische Baumform aus einem weiteren Blätterteig (oder aus dem gleichen Teig, falls ausreichend Platz ist). Lege diese vorsichtig über den Nougat-bestrichenen Baum.
- Schneide von den Seiten des Baums waagerecht „Äste“, sodass in der Mitte ein ungeschnittener Stamm bleibt.
- Drehe die geschnittenen Äste vorsichtig ein, sodass sie wie gedrehte Zweige aussehen. Steche aus den Teigresten Sterne oder andere weihnachtliche Formen aus.
- Vermische das Eigelb mit einem Schluck Milch und bestreiche den Weihnachtsbaum gleichmäßig, um ihm eine goldene Kruste zu verleihen.
- Backe den Nougat-Weihnachtsbaum für 15–20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Bestreue den Baum nach dem Backen mit Puderzucker oder verziere ihn mit geschmolzener Schokolade für einen festlichen Touch.
Video
Notizen
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