Diese Pistazien-Nicecream ist der perfekte Sommer-Snack: gesund, cremig und in 5 Minuten mit nur zwei Zutaten zubereitet!
Ganz ohne zugesetzten Zucker und vollgepackt mit Geschmack. Diese Eis-Alternative auf Basis von gefrorenen Bananen lässt sich im Mixer blitzschnell zaubern – mit natürlicher Süße und dem nussigen Aroma von Pistazien ein echtes Highlight für heiße Tage oder den gesunden Nachtisch zwischendurch.
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Zubereitung von diesem Rezept in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachmachen!
Eisgenuss ohne Reue – Nicecream mit Pistazienpower
Warum Nicecream der beste Sommertrend ist
Nicecream ist die gesunde Antwort auf klassisches Eis: Ohne Sahne, ohne raffinierten Zucker – aber voller Geschmack. Die Basis aus gefrorenen Bananen sorgt für eine cremige Konsistenz ganz ohne Eismaschine.
Pistazien liefern nicht nur intensives Aroma, sondern auch gesunde Fette, Eiweiß und Vitalstoffe. Das macht diese Nicecream zur perfekten Wahl für gesundheitsbewusste Naschkatzen, Kinder und alle, die es gerne schnell und lecker mögen. Ein Eis, das du jeden Tag genießen kannst – ganz ohne schlechtes Gewissen!
Mein Tipp
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Mein Tipp
Pistazien-Nicecream mit 2 Zutaten!
Kochutensilien
- 1 Mixer (Hochleistungsmixer)
- 1 Schüssel
Zutaten
- 200 g Pistaziencreme (optional vegan) 40%
- 5 gefrorene Bananen (braune)
Anleitungen
- Reife braune Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mindestens 4 Stunden (besser über Nacht) einfrieren.
- Gefrorene Bananenscheiben zusammen mit dem Pistazienmus in einen leistungsstarken Mixer oder Food Processor geben.
- Alles auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte, cremige Eis-Textur entsteht. Zwischendurch ggf. die Masse mit einem Löffel vom Rand schieben. Nicht zu lange mixen, damit die Nicecream nicht schmilzt.
- Sofort als Softeis genießen oder in einen Behälter füllen und für ca. 5 Stunde ins Gefrierfach geben, falls du sie fester magst.
Video
Notizen
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