Lasse dich von der Frische und dem fruchtigen Aroma des Rhabarbers verführen! Diese leckere Rhabarber Gebäck in Herzform ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe, ist dieses Rezept eine köstliche Möglichkeit, die saisonale Vielfalt des Rhabarbers zu genießen. Probiere es aus und verwöhnen dich selbst und deine Liebsten mit diesem herrlichen Gebäck!
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Zubereitung von diesem Rezept in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit diesem Rezept!
Kreatives Rhabarber Gebäck in Herzform: Eine kleine Leckerei auf dem Kaffeetisch
Entdecke die vielfältigen Möglichkeiten dieses zarten Gebäcks und backe köstliche Leckereien für die Feiertage. Von süßen Herzen bis hin zu herzhaften Gebäcken – Blätterteig bietet eine Fülle von Optionen für deine festliche Tafel.
Bringe mit meinen Gebäck Herzen Freude für den Beschenkten! Verwende einen Herz-Ausstecher, um aus den Früchten diese zarten Herzformen auszustechen und sie dann mit dem Blätterteig zu backen.
Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Überrasche deine Liebsten mit diesem einfallsreichen Gebäck.
Mein Backutensilientipp
Bei diesem Rezept kann ich euch diese schönen Herz Ausstecher in verschiedenen Größen empfehlen, natürlich sind sie auch für viele anderen Leckereien verwendbar.
Hier verrate ich dir, wo du sie kaufen kannst!
Rhabarber Gebäck in Herzform
Kochutensilien
- 1 Backofen
- 1 Backblech mit Backpapier
- 1 Herzform
- 1 Pinsel
- 1 Sieb mit Esslöffel
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 4-6 Stangen Rhabarber
- 1-2 EL Rohrohrzucker
- etwas Wasser
- 1 EL Puderzucker
Anleitungen
- Heize deinen Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vor.
- Hole die Rolle Blätterteig 10min vorher aus dem Kühlschrank.
- Rolle den Blätterteig aus, teile ihn in die gewünschte Größe der Teilchen.
- Wasche und schneide den Rhabarber in kleine Stücke.
- Bestreue das Herz und den Teig mit dem Zucker.
- Lege das Herz auf den Blätterteig. Bestreiche die Ränder mit Wasser.
- Backe die Teilchen für ca. 20min bei 200°C Ober-Unterhitze im Backofen.
- Lasse das Gebäck kurz abkühlen und bestäube sie danach mit dem Puderzucker.
- Guten Appetit!
Video
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