Perfekt zu jedem Anlass ist dieses Rezept: Rotes Spritzgebäck in Herzform. Feinste Zutaten wie frisches Ei, weiche Butter und aromatischer Bourbon-Vanilleextrakt verschmelzen zu einem delikaten Teig, der mit einer dezenten Dunkelrot Lebensmittelfarbe veredelt wird.
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Geschenk aus der Küche
Dank einer perfekten Mischung aus Weizenmehl und Puderzucker entsteht ein Gebäck mit einer angenehmen Textur und einer feinen Süße. Die Zubereitung ist mit einem Handrührgerät schnell und unkompliziert. Die kunstvoll geformten Herzen sind nicht nur ein Augenschmaus, mit einem Hauch von Feenstaub, sondern auch sehr köstlich.
Perfekt als liebevolles Geschenk für jeden Anlass, sei es zum Valentinstag oder zum Geburtstag.
Mein Utensilientipp
Bei diesem Rezept benötigst du einen guten Spritzbeutel, die aus Plastik reichen hier nicht aus. Du willst genau den gleichen? Dann verrate ich dir hier, wo ich diesen gekauft habe!
Rotes Spritzgebäck in Herzform? – In allen Formen und Farben!
Entfalte deine Kreativität! Diese roten Spritzgebäck-Herzen sind nicht nur lecker, sondern auch die perfekte Leinwand für deine individuellen Ideen. Je nach Anlass oder persönlichem Geschmack kannst du natürlich die Form und Farbe nach Belieben anpassen.
Ob zauberhafte Sterne, festliche Weihnachtsformen oder einfach klassische Herzchen – die Vielfalt liegt in deinen Händen. Gönn dir den Spaß am Backen und die Freiheit der kreativen Gestaltung mit meinem Rezept für: Rotes Spritzgebäck in Herzform.
Rotes Spritzgebäck in Herzform
Kochutensilien
- 1 Handrührer oder Küchenmaschine
- 1 Schüssel
- 1 Waage
- 1 Teelöffel
- 1 Teigschaber
- 1 Backblech
- 1 Backpapier
- 1 Spritzbeutell Nur aus Stoff, da der Teig sehr fest ist, Plastikbeutel reißen!
- 1 Sternentülle
- 1 Backofen
Zutaten
Für den Teig:
- 1 Stk Ei Gr. M
- 1 Stk Eigelb
- 1 TL Bourbon Vanilleextrakt
- 60 g Puderzucker
- 140 g Weizenmehl 405
- 110 g Butter weich
- 5-10 Tr Dunkelrot Lebensmittelfarbe
Für das Topping:
- 6 Sprühstöße Feenstaub optional
Anleitungen
- Rühre die Teigzutaten mit einem Handrührgerät zusammen.
- Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-Unterhitze vor.
- Fülle den Teig in einen Stoffspritzbeutel und benutze eine Sternentülle.
- Spritze die Herzen auf ein Backpapier.
- Backe die Herzen 10min im Ofen.
- Lass die Herzen kurz abkühlen. Bestäube sie mit Feenstaub für den besonderen Anlass. (optional)
- Verschenke die kleinen Köstlichkeiten zum Valentinstag oder Geburtstag an deine Liebsten!
Video
Notizen
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