Amarena Kirschtorte - ohne Backen!
Entdecke mit meiner fruchtigen Amarena Kirschtorte eine erfrischende Köstlichkeit. Leicht zuzubereiten und voller Geschmack – ein Genuss für jeden Anlass!
Kochutensilien
- 1 24er Backform
- 1 Tortenring
- 1 Brett
- 1 Messer
- 1 Schale
- 1 große Schüssel für die Creme für die Creme
- 1 Handrührer mit Rührbesen
- 1 Sieb für die Kirschen
- 1 Teigschaber
- 1 1 kleine Schüssel für die Schokolade
- 1 Mikrowelle
- 1 kleine Tüte
- 1 Schüssel mit Eis/Wasser
- 1 Folie zum Abdecken
- 1 Kühlschrank
Zutaten
Für den Keksboden-Rand:
- 250 g Löffelbiskuits
Für die Füllung:
- 400 g Sahne
- 1 Glas Schattenmorellen
- 2 Pack Amarena Kirsch Cremepulver
- 2 Pack Sahnesteif
Für die Deko:
- 25 g Zartbitterkuvertüre
- 7 Stück Oblaten Blumen weiß
Anleitungen
Für den Boden:
- Lege ein Backpapier auf einer Tortenplatte aus, stelle darauf den Tortenring.
- Schneide die Löffelbiskuits an einer Seite gerade. Stelle sie an den gesamten Tortenringrand.
- Gebe Milch in eine kleine Schale und tauche da die Löffelbiskuits für den Boden ein. Verteile sie auf den Boden der Form.
Für die Creme:
- Lasse die Kirschen durch ein Sieb abtropfen.
- Gebe die Sahne mit dem Kirschsaft und dem Sahnesteif in eine große Schüssel und rühre das Amarena Kirschcreme Pulver mit dem Handrührer ein.
- Wenn die Creme eine schöne feste Konsistenz hat kannst du die abgetropften Kirschen dazu geben und unterheben.
- Gebe nun die Creme Füllung auf den Boden und streiche sie mit einem Teigschaber glatt.
- Kühle die Torte erst einmal und bereite die Deko vor.
Für die Deko:
- Schmelze die Schokolade in einer kleinen Schüssel für 1,5min in der Mikrowelle (600 Watt)
- Gebe die flüssige Schokolade in eine kleine Tüte. Schneide die Spitze so ab, das nur ein kleines Loch entsteht.
- Gebe Eiswürfel in eine Schüssel und fülle ein wenig kaltes Wasser dazu ein.
- Drücke die Schokolade, so wie du es in meinem Video sehen kannst, in das Eiswasser.
- Warte eine Minute, damit die Schokolade schön fest würd und lege die Äste beiseite. Widerhole die Schritte, bis du genug Äste hast.
- Lege die Äste auf die Torte und verteile die Blumen dazu.
- Stelle die Torte bis zum Servieren in den Kühlschrank!
- Guten Appetit!