Knusprige Fitness-Stangen - Nur 5 Zutaten!
Knusprige Fitness-Stangen – gesundes Baguette mit nur 5 Zutaten. Perfekt als Beilage oder für ein leichtes Abendessen
Kochutensilien
- 1 Rost + Dauerbackfolie
- 1 Schüssel
- 1 Waage
- 1 Teller
- 1 Backofen
- 1 Teigschaber
Zutaten
Für den Teig:
- 215 g Haferflocken fein
- 125 ml Wasser
- 250 g Magerquark
- 1 TL Backpulver
- n.B. Salz
Für das Topping:
- 80 g Körnermix aus Kürbiskerne Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam
Anleitungen
- Heize deinen Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vor.
- Gebe alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel und vermische alles gründlich.
- Teile den Teig mit dem Teigschaber in 4 gleichgroße Teile.
- Verteile den Körnermix auf eine flache Schale oder Teller und wälze die Stangen darin, bis sie mit Körnern bedeckt sind.
- Lege die Stangen auf das Rost mit Dauerbackfolie und backe die Stangen bei 200°C Ober-Unterhitze für 25-30min.
- Serviere die frisch gebackenen Baguette Stangen noch warm und knusprig zum Frühstück oder für Zwischendurch.
- Guten Appetit!