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Nougat Gebäck mit Herzform

Entdecke dieses leckere Rezept mit meinen zauberhaften Nougat Gebäck mit Herzen! Diese lieblichen Leckerbissen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus.
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Zubereitung 10 Minuten
Backzeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht gebäck
Küche deutsche
Portionen 12 Stück
Kalorien 150 kcal

Kochutensilien

  • 1 Backblech mit Backpapier
  • 1 Backofen
  • 1 Backpinsel
  • 1 Ausstechform Herz
  • 1 Pizzaroller
  • 2 Teelöffel
  • 1 Sieb mit Löffel

Zutaten
  

  • 1 Rolle Blätterteig
  • Haselnuss Nougatcreme
  • 1 Eigelb mit einem Schluck Milch
  • 1 EL Puderzucker

Anleitungen
 

  • Hole deine Blätterteig 10min vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank.
  • Heize deinen Backofen auf 180°C Umluft vor.
  • Teile den Blätterteig in rechteckige Teile. Lege die Hälfte der Rechtecke auf ein Backpapier, 2-3cm Platz dazwischen sind ausreichend.
  • Verteile auf der einen Hälfte der Teilchen die Nougatcreme in der Mitte, ich habe 1 TL / Teilchen genommen. Bestreiche die Ränder mit dem Eigelbgemisch.
  • Bestreiche die Zweite Hälfte der Rechtecke auch mit dem Eigelbgemisch. Steche mit dem Herz Ausstecher ein Herz in den Teig.
  • Lege dann diese Hälfte mit dem Herz auf die Hälfte mit der Nougatcreme. Schau dir dazu hier verlinkte das Video an!
  • Drücke die Ränder ringsherum mit einer Gabel fest.
  • Bestreiche die Teilchen mit dem Eigelbgemisch.
  • Backe sie für 20min bei 180° Umluft im Backofen.
  • Lasse sie kurz abkühlen, zum Schluss kannst du sie noch mit Puderzucker bestäuben.

Video