Pflaumentarte aus knusprigem Teig
Genieße meine köstliche Pflaumentarte aus knusprigem Teig. Diese Leckerei vereint saftige Pflaumen mit einem butterzarten Teig für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Schnell und einfach zubereitet - perfekt für jeden Anlass!
Kochutensilien
- 1 26er Tarte Form
- 1 Messer oder Pizzaroller
- 1 Backblech mit Backpapier
- 1 Backpinsel
- 1 Backblech
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig Mürbeteig geht auch
- 500 g Pflaumen in dünnen Scheiben entsteint
- 1 Pack backfeste Puddingcreme Nach Anleitung zubereiten!
- 1 Stück Ei und ein Schluck Milch zum Bestreichen
Anleitungen
- Den Blätterteig 10min vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.
- Rolle den Blätterteig aus. Lege die Tarte Form auf den Blätterteig und schneide sie mit einen Messer aus.
- Fette die Backform und lege den Blätterteig rein.
- Schneide die Pflaumen in dünne Scheiben. Lege die Pflaumen eine Runde am äußeren Rand in die Form.
- Verteile die Puddingcreme in der Mitte auf dem Blätterteig.
- Nun kommt abwechselnd Blätterteig und die Pflaumenscheiben, im Video kannst du sehen, wie ich das gemacht habe.
- Zum Schluss alles mit dem Ei und einem Schluck Milch bestreichen.
- Backe die Tarte für 30min bei 200Grad Ober-Unterhitze!
- Serviere die Tarte noch warm mit Sahne, Vanillesauce oder Vanille Eis, aber auch ohne Topping schmeckt sie auch fantastisch.