Cremiger Ofenkäse mit süßen Feigen ist ein himmlisches Gericht, das die cremige Textur von geschmolzenem Camembert mit der Süße frischer Feigen kombiniert. Perfekt als Vorspeise oder Snack, vereint es herzhaften Käse und süße Früchte zu einer unwiderstehlichen Geschmackskombination, die sowohl für gemütliche Abende als auch besondere Anlässe ideal ist.
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Zubereitung von diesem Rezept in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit diesem Rezept!
Feigen und Camembert – Eine edle Kombination:
Feigen und Camembert ergänzen sich perfekt. Während Feigen mit ihrem natürlichen Zuckergehalt und ihrer saftigen Textur dem Gericht eine süße, fruchtige Note verleihen, sorgt der Camembert für eine cremige, leicht herzhafte Basis.
Feigen, die ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammen, werden seit Jahrhunderten als Delikatesse geschätzt und passen ideal zu Käse, was dieses Gericht zu einem besonders harmonischen Genuss macht.
Mein Utensilientipp
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Cremiger Ofenkäse mit süßen Feigen
Kochutensilien
- 1 Eisenpfanne
- 1 Brett + Messer
- 1 Backofen
Zutaten
- 1 Ofenkäse Camembert über 55%
- 2 Feigen
- n.B Walnüsse oder Nüsse deiner Wahl
- n.B. Honig
- 2 EL Bratöl vor dem Backen über den Camembert geben
- 1 Baguette (nach Wahl)
Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 200°C Ober-Unterhitze vor.
- Fette deine Eisenpfanne ein.
- Lege den Camembert mittig in die Pfanne. Gebe die 2 EL Bratöl darüber
- Wasche und schneide die Feigen in achtel Stücke.
- Verteile sie in der Eisenpfanne.
- Hacke die Nüsse etwas klein und gebe sie ebenfalls in die Pfanne.
- Gebe etwas Honig darüber und schon kannst du die Pfanne in den Ofen stellen.
- Backe das ganze ca. 20min bei 200Grad Ober-Unterhitze!
- Serviere deinen Ofenkäse mit frischen Baguette zum Dippen! Guten Appetit!
Video
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