Kartoffel-Spiralen aus dem Airfryer sind der perfekte Snack für alle, die knusprige Beilagen lieben – und das ganz ohne Frittierfett! Schnell gemacht, herrlich würzig und goldbraun gebacken. Natürlich auch perfekt für den nächsten Grillabend…
Inhalt dieses Blogbeitrags:
Schaue dir unbedingt die Zubereitung von diesem Rezept in meinem unten verlinkten Video an. Ich wünsche dir ganz viel Spaß mit diesem Rezept!
Wusstest du, wie vielseitig der Airfryer wirklich ist?
Kartoffel-Spiralen – auch bekannt als „Tornado Potatoes“ – sind ein Streetfood-Hit aus Korea und den USA! Früher wurden sie klassisch frittiert, heute gelingt das auch viel gesünder im Airfryer.
Durch die heiße Umluft werden die Kartoffeln außen knusprig und bleiben innen herrlich weich – und das mit deutlich weniger Fett! Ideal also für alle, die sich den knusprigen Genuss ohne Reue gönnen möchten.
Mein Backutensilientipp
Bei diesem Rezept kann ich euch diesen Airfryer (Heißluftfriteuse) empfehlen.
Hier verrate ich dir, wo du ihn kaufen kannst!
Knusprige Kartoffel-Spiralen aus dem Airfryer – einfach & genial!
Kochutensilien
- 1 Airfryer
- 1 Brett + Messer
- 1 kleine Schüssel
- 1 Pinsel
- 1 Silikonform für 2 Tafeln
- 1 Bambusspieße
Zutaten
- 3 größere Kartoffeln ungekocht
- 2 EL Bratöl Olive
- n.B. Salz Pfeffer, Knoblauchgranulat, Paprika geräuchert
Anleitungen
- Spieße die Kartoffen auf die Bambusspieße auf
- Schneide mit dem Messer die Kartoffel spiralenförmig auf, das kannst du gut im Video sehen.
- Lege die Spieße in die Silikon Backform.
- Stelle mit dem Bratöl und den Gwürzen eine Marinade her und bestreiche die Spieße, mit Hilfe des Pinsels, damit.
- Röste die Spieße für 6min bei 200°C in der Heißluftfriteuse.
- Serviere die Spieße als Beilage zum Grillen oder zum einfach so vernaschen.
- Guten Appetit!
Video
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